白米饭|配大白米饭
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By 许浪浪～厨娘
用料
- 五花肉 350g
- 洋葱 1个
- 姜 3片
- 大料 2个
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 老抽 2勺
- 冰糖 10g
- 葱 半根
- 熟鸡蛋 3-6个
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1、花肉切小块
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2、备好
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3、锅内热油，洋葱炸制金黄，捞出备用
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4、花肉煸炒出多余油脂到出，加入葱姜蒜炒香，加入料酒，生抽，再加入备好的洋葱，倒入温水
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5、加入花椒，冰糖
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6、加入备好的熟鸡蛋慢火炖1小时后，加入适量盐。在继续炖15-30分钟即可
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7、出锅，开吃拉
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8、搭配着非常好吃，下饭。也可以加点黄瓜丝
小贴士1.食材没错，下锅步骤没错，做出来的味道就ok您呐？学会了吗？记得收藏+关注
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