宝宝|这道蒜香烤排骨(空气炸锅版),最适合宝宝吃
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家里新添了一口空气炸锅,发现真适合不会做肉菜而且也没有太多时间做饭的人,可以迅速做出美味的肉肉; 今天来一道蒜香烤排骨,一滴油不用而且也不用洗锅的那种哦!
By 张天师和她的工具人
用料
- 猪肋排粒 300g
- 蒜蓉 2勺
- 生姜 适量
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 花椒粉或者十三香 适量
- 辣椒面 一些(也可不放)
- 糖 一些(也可不放)
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【 宝宝|这道蒜香烤排骨(空气炸锅版),最适合宝宝吃】1、把蒜切成末,我加了一点姜和蒜一起打,不喜欢姜的味道也可以不加姜
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2、晚里放入蒜末,花椒面,白糖,辣椒面,生抽,耗油
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3、放入肋排抓拌匀
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4、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制半小时以上,也可以提前一晚上
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5、空气炸锅的烤网上铺上锡纸,把腌好的排骨均匀码上, 铺上锡纸就不用洗锅啦,没有锡纸也可以,但是洗烤网就麻烦一点
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6、180度烤20分钟
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7、打开翻个面再烤五分钟把背面上色就好啦
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8、开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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