小米椒|豆皮鸡肉卷
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又到了每周图文教程的时间啦，?后台看到你们常说，一到晚上就想吃东西，?吃多了油腻的食物又觉得很罪恶，?想要好吃清爽解腻又不胖的美食，?刚好看到你们想要鸡肉卷的教程，?想起来健身时常吃的鸡肉卷，?好吃低卡又不胖，那今天来给你们安排上吖～?嘻嘻 今天来教你们做?豆皮鸡肉卷?香软的豆皮加滑嫩多汁的鸡肉，?搭配脆嫩的生菜，蘸上酱汁，?清爽不油腻还有嚼劲，?好吃到停不下来～?做法简单快手，看过就会，?腌制好的鸡肉煎熟，豆皮炒熟，?卷上生菜和鸡肉，再调个酱汁就行啦，?有肉有菜，包着酱汁，一口一个超过瘾，?关键是好吃还不胖，?低卡低脂，饱腹感很棒棒，?减脂期间吃健康营养又过瘾，?平时饿了来一份，味道鲜美，?吃到撑都不怕，还能补充蛋白质，?喜欢的童鞋一定要试试吖！
By 厨娘物语c小鹿【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 200g
- 豆皮 50g
- 生菜 50g
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 玉米淀粉 1勺
- 黑胡椒 半勺
- 蒜末 1勺
- 白芝麻 1勺
- 辣椒面 1勺
- 香油 1勺
- 醋 2勺
- 小米椒 适量
- 葱花 适量
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1、准备好食材~
【 小米椒|豆皮鸡肉卷】
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2、200g鸡胸肉切成小条。
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3、加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺玉米淀粉、半勺黑胡椒搅拌均匀腌制10分钟。
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4、锅里热油，放入鸡胸肉煎熟后盛出备用。
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5、锅里煮水，水开后放入豆皮煮2分钟后盛出切成小片。
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6、豆皮上放上生菜和鸡胸肉裹好。
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7、最后来调个蘸料，碗里放入1勺蒜末、1勺白芝麻、1勺辣椒面、1勺生抽、1勺蚝油、1勺香油、2勺醋、适量小米椒、葱花搅拌均匀。
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8、配上蘸料，豆皮鸡肉卷就做好啦，开吃吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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