酱汁|巨好吃，蒜香入味，家里有孩子的，上桌一会儿就能吃光盘表层|孩子|钟再|鸡腿|时候|经验

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巨好吃，蒜香入味，家里有孩子的，上桌一会儿就能吃光盘！
每次晒鸡肉的时候，都会被说少吃点，尽量别吃鸡肉。呃，很能理解大家的好心，可是。换个角度来看，如今什么又是真正安全健康的呢？除非回农村老家自己养鸡种菜吧。哈哈，不过，尽量少吃是真的。无奈我家小朋友所有肉类里面，偏爱鸡肉，我能做到的无非就是尽量在她想吃的时候自己在家里做给她吃！

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当妈妈也是挺不容易的。我小的时候可没有现在这条件，想吃什么在能力范围内都尽量满足孩子，我们那时候家里穷，能吃饱就真的很不容易了。更别说天天想吃这肉那肉了，从小到大我吃得最多的大概就是鸡蛋了。

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【蒜香鸡腿】
主要食材：鸡腿，大蒜，生姜
具体做法：
鸡腿洗干净后不需要沥干水分，放到大碗里，加料酒，生抽，胡椒粉，大蒜，生姜腌制一个小时。
【酱汁|巨好吃，蒜香入味，家里有孩子的，上桌一会儿就能吃光盘】

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锅里加适量油，把腌制好的鸡腿放进去，一面煎制两分钟再翻面煎，煎至鸡腿表层金黄。

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调个酱汁，蚝油，生抽，老抽，糖，开水，搅拌均匀。

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把调好的酱汁倒至煎制好的鸡腿里面，盖上锅盖，烧个15分钟，大火收个汁，出锅撒上香葱就可以了。

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如果怕腌制不够入味，可以提前在鸡腿表层划几个口子。我一般就延长一下腌制的时间，因为小朋友喜欢吃这种整个的小鸡腿。并且她不爱吃皮，很多时候要不是怕口感不好，我都尽量把皮去掉。
鲜嫩的蒜香鸡腿，超级下饭，看着就流口水