馒头饼|馒头吃腻了,试试这种新做法,太香了,我家孩子天天点名要吃
大家好,今天用馒头跟大家分享一道美食,馒头和面包,是不是很像的馒头,可是我们从古代老祖宗就开始在做的面食了,它被大众喜闻乐见,真的是一到我们从小就很热爱喜爱的美味小吃了,我反正是感觉我从小到大吃馒头都吃不腻,而且永远也离不开它,今天跟大家介绍的这一道火腿肠馒头饼,其实就只是把火腿肠和馒头用破壁机打碎,然后再加入鸡蛋,葱花,花椒粉,食用盐,搅拌均匀以后做成糊状,把它们放到电饼锅上面去摊成小饼,撒上黑白芝麻,就这样一道美味的火腿肠馒头饼就做好了,是不是很清奇呢?
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[火腿肠馒头饼][基本食材]馒头,火腿肠,鸡蛋,葱花,花椒粉,食用盐,黑白芝麻。[基本步骤]1.首先我们将馒头掰成小块,放到破壁机里面打碎。
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2.把火腿肠掰成小段也放到破壁机里面搅碎这个火腿肠,其实可以选各种不同风味的,我们可以选泡椒的,也可以选玉米的,可以根据自己个人喜好来调节。
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3.把火腿肠的碎粒和馒头的碎粒放置在同一个碗中,再打入两个鸡蛋,再加一点盐,葱花,花椒粉,搅拌均匀。
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4.电饼锅预购好以后,我们再电饼锅上面均匀的刷上食用油,这个时候我们可以用小刷子将油均匀的覆盖到电饼锅的每一个角落。
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5.油热以后,我们把馅料放置在里面,把每一堆馅料摊成一个个的小饼,再按压一下。
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6.中火慢烙,在每一个小饼上面撒上黑芝麻,等到所有的小饼底面烙成金黄色的时候,我们再把小饼翻一个面再烙。两面都烙成金黄色的时候,我们再把正面翻过来,和反面一起再各自烙一分钟。两面都烙成金黄色的时候就可以出锅了,全程大概8分钟。
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就这样一道美味的火腿肠馒头饼就做好了,吃起来酥软可口,鲜香有味,色泽靓丽,而且营养丰富,做法简单,小孩子特别欣喜这一道美食。像我们平时如果没有太多的时间给孩子做早餐的话,这样一道营养丰富的美食做出来也是10分不错的,他不需要耗费太大的时间,而且也为孩子达到了蛋白质和每天热量的所需,何乐而不为呢?我们这一道菜还可以带给公司里面的朋友或者是给孩子放到便当里面做小点心吃,分享给自己的朋友吧。
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小贴士:1.我们在用破壁机打碎馒头和火腿肠的时候,一定要注意,我们在使用破壁机的时候要把我们要打碎的食材弄成小块,如果不这样做的话,可能会极大的损伤破壁机机体,而且危险系数也是非常的高。2.我们在混合着火腿肠馅和馒头碎的时候,一定要注意用筷子将火腿肠,馅儿,馒头,馅儿,还有各种的佐料,混合着鸡蛋液一并搅拌均匀,只有这样最后摊出来的饼才会非常的紧实,而又松软,如果做出来的馅料过于干的话,其实我们是可以再加入一个鸡蛋的,调和一下。本文由“壹哥”原创制作,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!
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