味道棒|让人快乐的可乐带鱼的经典做法，不会你就Out了

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说到肥宅水联想到的那就是快乐说到做菜用肥宅水那第一个想到的就是可乐鸡翅美食可以创新，可以重新组合可以做鸡翅，那带鱼为什么不行呢？正好家里有食材，天时地利人和一番操作，美味出炉味道棒极了一道下饭菜如果冬天吃那鱼冻配上粥，简直完美快乐肥宅水快乐每一天 PS每一步制作过程都在视频里呈现了大家可以看下哦！
By 菜单专点黄花菜
用料

带鱼 600g
可乐 250ml
葱姜辣椒蒜适量
料酒适量
老抽和生抽各半勺
盐适量
油适量

做法步骤

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1、1.热锅加油，转小火，加葱姜蒜，煎带鱼，详见视频

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2、2，鱼煎好后全部进锅，加入生抽，老抽，料酒，可乐，盐，盖过烧滚，详见视频。

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3、3，五分钟左右，汤汁粘稠，就可以出锅啦，详见视频

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4、4，出锅后加点葱花，拍照，完美。详见视频
小贴士煎带鱼前切记把鱼晾的干些，或者用厨房纸吸一下水，不然就像我一样，油都崩到我的脚上，疼到怀疑人生。
带鱼的营养功效1.预防癌症
带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
【味道棒|让人快乐的可乐带鱼的经典做法，不会你就Out了】2.提高智力
带鱼有一定的脂肪含量，但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病
可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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