鸡蛋糕|鸡蛋糕
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从娃很小的时候就经常做给她吃,一直到现在,确定是真爱了 今天还是新思特不锈钢炒锅,不过是另一种使用方法。
By DD-厨娘
用料
- 鸡蛋 3个
- 生抽 2勺
- 香油 1勺
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1、看,我的新思特不锈钢炒锅有配套的蒸屉哦
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2、鸡蛋打散,可以多打几下。
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3、加入鸡蛋液1.5倍的水混合,过筛到蒸碗里。封保鲜膜,四边分别扎一个小洞。
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4、封保鲜膜,四边分别扎一个小洞。
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5、水开后上锅蒸12-13分钟,中火就可以了。
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6、出锅记得戴手套取出蒸碗,不要烫到自己。
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7、用刀划出一道道口子,倒入生抽和香油,晃匀。好玩好吃简单快手。
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