一日三餐|超下饭万能酱三文鱼酱一日三餐|海鲜菇|玉米淀粉|豆

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开学了！家长又要忙碌起来了！一日三餐营养均衡是家长的基本任务。做一个万能酱吧！快手简单美味营养！拌饭，夹饼，拌面，怎么搭配怎么好吃！
By leamyzh
用料

做法步骤

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1、准备基本食材调料

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2、三文鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分，去皮去骨后切小丁

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3、用玉米淀粉使表面均匀裹上粉

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【一日三餐|超下饭万能酱三文鱼酱】4、海鲜菇切细碎洋葱和大蒜切细碎（可用料理机）香菇切细碎备用

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5、鸡蛋打散后煎熟弄碎备用

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6、三文鱼丁用不沾平底锅热锅倒油后煎至表面金黄即可

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7、重起锅热锅倒油后放入大蒜末和洋葱末，炒香

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8、接着放入六月香辣椒酱

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9、六月香豆瓣酱

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10、耗油

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11、搅拌均匀后，再放入海鲜菇末和香菇末以及鸡蛋碎再次混合炒均匀

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12、放入半碗水煮开后，倒入三文鱼丁，倒适量的老抽调色

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13、小火收汁至如图状态

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14、盛盘几样切细碎的普通食材，通过六月香的酱类，不需再额外添加调味料就能使成品提味，与主食搭配起来，有荤有素非常吃得下。快手简便营养又非常均衡

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15、今天用它来做自制黑麦荷叶包的夹馅

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16、百搭的一款万能酱。可以搭配馒头，夹饼，米饭，面条。不吃香菇和海鲜菇的小朋友也完全吃不出来，只会大口大口吃下去~
小贴士可根据自家咸淡口味最后收汁前尝一下，看是否还需放盐。我家较清淡，此配方咸淡刚好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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