入味|好吃不贵的蒜蓉酱做法，超级入味，老人小孩都爱吃小米椒|蒜蓉

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想做蒜蓉开边虾，突然就想起蒜蓉酱可以自己做。
By 好吃的迷迭香很不容易
用料

生抽 2勺
白糖 1小勺
蚝油 1勺
蒜蓉 1000
小米椒 1个

做法步骤

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1、大蒜去皮，泡水，沥干水份。

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2、用蒜蓉器直接敲碎

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3、用蒜蓉器敲碎，用水清洗去苦味，然后沥干水份

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【入味|好吃不贵的蒜蓉酱做法，超级入味，老人小孩都爱吃】4、热锅下油，低温炸蒜蓉，加生抽，蚝油，盐巴，糖。

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5、试一下味道，等冷却装入罐头。
小贴士1。蒜头去皮，可以用机器，量大的话用手很累。也可以用温水速度还可以。2敲碎的蒜蓉尽量要用清水泡，沥干，去苦味。3最后装罐头加点小米椒，增加味道。
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