芹菜|几款美味家常菜, 简单易学，营养健康, 开胃下饭，值得一试( 二 )
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材料：猪肝200克，胡萝卜150克，葱段10克。盐、味精各少许。
做法：1.胡萝卜洗净，切成菱形片；猪肝清洗浸泡后，切片
2.油锅烧热，下入猪肝片翻炒，再下入胡萝卜片炒熟，加盐、味精翻炒匀
3.出锅时下入葱段略炒即可
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