薯条|上桌前不被看好的薯香鸡翅,吃完却逆风翻盘
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薯条 土豆条 鸡翅中的完美结合
By 毛豆爹地
用料
- 樱桃
- 鸡翅中
- 土豆
- 芦笋
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1、一斤鸡翅中
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2、这边的骨头连着皮肉,需要拿剪刀剪开
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3、两边去骨,每个鸡翅中有两根小骨头,都要去掉
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4、土豆条和红薯条都切成骨头粗细
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5、鸡翅中和薯条 土豆条一起研制,我直接用的奥尔良烤翅腌料(没腌料的话可以少许蜂蜜+白胡椒粉+鸡精+海鲜酱/蚝油+生抽少许+葱姜)
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6、做炸鸡粉
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7、普通面粉+少许淀粉+熟白芝麻+少许少许泡打粉(比例20:10:5:1)
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8、薯条或土豆条塞进鸡翅中去骨的地方,替代原先骨头,然后裹上炸鸡粉(建议先裹一次炸鸡粉然后再过一遍腌料汁,(腌鸡翅时里面的水分)然后再裹一遍炸鸡粉
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9、油温5-6成热放入鸡翅
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10、小火炸3分钟后放入剩下没用完的薯条和土豆条,继续炸5分钟
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11、出锅装盘,下面垫一张吸油纸
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12、来张鸟瞰图
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【 薯条|上桌前不被看好的薯香鸡翅,吃完却逆风翻盘】13、还可以搭配番茄酱吃
樱桃的营养功效性温,味甘微酸;入脾、肝经。补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
1.补血
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2.防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3.祛风胜湿、杀虫
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛
民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
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