养成机|让你烹饪零失败的大厨养成机:Moido西厨机
零失败的大厨养成机:Moido西厨机
大家好，我是搬新家了的SeanIXz。
虽然厨艺不精，但在新家做了开放式厨房，还做了岛台，连通餐厅、厨房一起变成了一个超大的烹饪空间，还是有个大厨梦的……
最近入手了一台比较好用的多功能锅，也让我在厨艺方面有了进步，还可以把烹饪空间扩展到岛台和餐桌上，做菜也更有兴趣了。
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可以让全家人围坐在一起，吃一个“韩国烤肉”式的大餐。
电器类锅具的优势就是拥有简单的使用方式，精准的温度和时间控制，可以极大地减少用户花费的时间，实现一键烹饪的舒适体验，可以做为燃气灶的补充来增加烹饪的场景和功能，下面就为大家介绍一下这款Moido西厨机。
首先来看看外观和设计。
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产品分主体和多功能深锅，包装字体还非常复古，有一丝文韵，可以感受到产品是一种中高端提升生活品质的定位。
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装箱配置:Moido西厨机、平底盘、平底深锅、锅盖。
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锅体底部带有加热装置，外观看起来其实和我们的电磁炉差不多，但这里其实是一项黑科技。
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与电磁炉的加热原理不同，Moido西厨机采用的是远红外加热技术，远红外其实就像我们常见到的取暖器，通过红外纳米管通电产生的红外波段光来进行加热。
但并非所有红外光都有效，远红外某个波段的光线会让某些结构的分子产生共振，分子震动产生热量，达到加热的目的。作为厨具，当然是让水分子震动产生的热量了。
加热原理与我们常用的电磁炉和加热管的原理是不同的，优势在于远红外的方式可以让能量直达食物，深入内部，有更高的能效和加热速度。
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锅体全身带有特氟龙不粘涂层，有较好的防粘效果，大大降低了清洁难度，这点好评。
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清洗前
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清洗后
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实际清洗体验也不错，重油只需温水冲洗后再用抹布擦拭一下就可以搞定。
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也支持洗碗机清洗，根据经验来说，“一切能进洗碗机的锅子都是好锅”，没有清洁烦恼也意味着有更高的使用率以及更长时间的高颜值，不会影响对烹饪的乐趣。
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功能设置位置在手柄部位，长按开机/关机，按键凹面贴合手指，操作时的触感不错。
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设置方式转动手柄末端的旋钮即可，可以切换烹饪方式，在显示屏上可以直观地看到功能模式，一共预置了19个温度和时间搭配好了的一键程序，可以实现一键烹饪。
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