电饭煲|电饭煲蛋糕
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吐槽蛋糕难做的小仙女们看过来咯，今天用压力锅做一道超级简单的蛋糕，不用烤箱，也不用打发蛋白，一次就能做成功！
By APIX轻日式生活
用料
- 鸡蛋 5个
- 低筋粉 130克
- 玉米油 80克
- 细砂糖 90克
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1、准备好食材，鸡蛋需要常温蛋
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2、将全蛋打入打蛋盘里，倒入细砂糖，全速打发到可以写8字并不易消失为止
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3、将低筋粉分3次过筛进拌匀，取出1/4面糊混合玉米油，再倒回蛋糊内拌匀
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4、倒入安本素压力锅锅胆内
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5、盖上压力锅盖，不需要旋紧压力阀，直接选择蛋糕功能，时间设定为35分钟，时间到后焖15分钟即可出锅
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6、真的好好吃~
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7、松软可口
小贴士1、记注不要旋紧锅盖，否则会烤出饼干的模样2、要焖一下才出锅，不然会塌陷
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