黑胡椒酱|肥牛金针菇卷
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无敌下饭菜，吃三碗米饭都不过瘾
【 黑胡椒酱|肥牛金针菇卷】By 鱼儿妈kiki【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金针菇 250克
- 肥牛 200克
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 黑胡椒酱 一勺
- 糖 一勺
- 花生油 适量
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1、准备好所需食材，金针菇洗净备用，肥牛选原切肥牛片口感更好
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2、用肥牛卷起金针菇
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3、调酱汁，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒酱，一勺白糖加半碗清水搅匀
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4、锅中热油，放入肥牛金针菇卷，慢煎
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5、煎至反正面变色
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6、倒入调好的酱汁慢炖3分钟
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7、出锅前加水淀粉
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8、美味
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9、开动吧
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