厚蛋烧|海苔厚蛋烧
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By 浅夏°淡雅
用料
- 圣迪乐谷物鸡蛋 2只
- 盐 少许
- 牛奶 1勺
- 芝麻海苔 1勺
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1、准备两个圣迪乐谷物鸡蛋
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2、加入少许盐打散
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3、加一勺牛奶打匀
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4、撇去浮沫
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5、加入一勺芝麻海苔碎(我用的是平时拌饭那种),搅拌均匀
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6、锅中刷油
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7、倒入一半鸡蛋液
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8、等稍微凝固时从一边用铲子轻松卷起来,(不要等到完全凝固,不然容易散开,圣迪乐谷物蛋是可生食的)
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9、①卷至一边②把卷好的鸡蛋卷推至锅的另一边③把剩下的鸡蛋液全部倒入锅中④等稍微凝固时再卷起来
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10、把做好的厚蛋烧切成小段,挤点沙拉酱
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11、少许黄瓜和胡萝卜刨成丝,生菜切成丝
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12、把黄瓜丝,胡萝卜丝和生菜丝装饰在海苔厚蛋烧上
小贴士【 厚蛋烧|海苔厚蛋烧】我用的锅比较小,所以两个鸡蛋够了,如果用大点的平底锅做的话,相应的鸡蛋数量也要增加
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