甜面酱|几款鲜香四溢的家常菜推荐,刚端上桌就被吃光光,一起学习吧( 二 )
下入辣椒翻炒,调入适量盐和味精
兜匀出锅
蒜蓉粉丝蒸虾
文章插图
用料:基围虾 14只 粉丝 一坨 家乐鸡粉 小半勺 蒜 2大头 生抽 一勺 胡椒粉 小半勺 油 10毫升 耗油 一大勺 葱花 适量 厨房用纸 适量
做法
准备好食材 粉丝提前泡好 ,下剪掉胡子和虾刀,蒜,鸡粉
虾用纸巾吸一下水 这个牌子的抽纸蛮好,不掉纸屑哟,不容易破,
粉丝加入一勺生抽。半勺鸡粉 半勺胡椒粉拌匀
蒜拍碎剁蒜蓉,虾开背去虾线,用刀拍一下尾部 平一点好放蒜蓉
准备好了 粉丝拌匀了,把虾放在粉丝上面,虾多了有点挤,自己吃,实在
锅热放油 炒香蒜蓉,蒜蓉放入一勺蚝油,拌匀,放在虾身上
【 甜面酱|几款鲜香四溢的家常菜推荐,刚端上桌就被吃光光,一起学习吧】水热了放虾蒸 大火10分钟,蒸好了,撒上葱花
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