南瓜泥|奶香南瓜饼这样做，秒变米饭杀手

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受疫情影响，这个国庆哪也不能去了，又到了居家刻苦钻研美食的时候了。
By 肥猫111
用料

熟南瓜泥 180g
糖 15克
糯米粉 160克
奶粉 20克
芝麻适量

做法步骤

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1、取熟南瓜泥180克，趁热加入白砂糖，融化备用。

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2、加入奶粉和糯米粉，先搅成絮状，再揉成团。

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3、由于粉类吸水性不同，南瓜的含水量不同，所以糯米粉的量并不绝对，总之要揉成一个略软又不会粘手的面团。

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4、取一小团，用手团圆拍扁，两面粘取芝麻，略按压一下。

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5、饼的大小并不绝对，看个人喜好，这个量我大约能做10到12个左右的小饼。

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6、平底锅内放少许油，中小火慢煎。

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7、坚持两面金黄微鼓即可出锅。

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8、软糯香甜。

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9、趁热吃，奶香十足。外皮略酥脆，内里软糯。冷却后口感则更q弹一点。
小贴士配方比例仅供参考，不称重也没有关系，能和成团即可。糖量也可以按照个人喜好增减。
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