甜面酱烧鸡翅|甜面酱烧鸡翅

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每次不知道该做什么菜好的时候，我就喜欢做酱烧，一般准不会出错，用我老妈的话说：好吃，下饭！嗯，是真的下饭，但凡有酱烧的菜，那米饭必定要多煮一些，不然看不够吃。
By Nicole【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、备齐材料

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2、鸡翅两面各划2刀，洋葱切块，姜切片

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3、锅中加少许油，烧热后放入姜片爆香

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4、将鸡翅放入锅中，小火煎至金黄

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5、翻面，另一面也煎至金黄

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6、放入一大勺甜面酱

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7、翻炒至鸡翅挂满酱汁

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【甜面酱烧鸡翅|甜面酱烧鸡翅】8、放入洋葱

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9、加水至食材1/2处

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10、炖20分钟左右

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11、出锅，撒少许杏仁片

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12、色泽红亮，滋味浓郁

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13、咸香适口，很下饭～
小贴士1、甜面酱中含有盐分，无需加其他调味品，一酱成菜，简单方便；2、出锅撒白芝麻或者杏仁片都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！