荠菜|农村用它来炒蛋，香气扑鼻，曾经不被重视，现在成了稀罕物
【荠菜|农村用它来炒蛋，香气扑鼻，曾经不被重视，现在成了稀罕物】
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荠菜
荠菜在农村很常见 ， 吃的方法也很多 。 古语有云:“三个月 ， 荠菜当万灵药 。 ”荠菜的药用价值不可低估 ， 可以治疗多种疾病 ， 可以预防癌症 ， 也可以治疗糖尿病!豆腐菜荠菜在农村很常见 ， 吃的方法也很多 。 古语有云:“三个月 ， 荠菜当万灵药 。 ”荠菜的药用价值不可低估 ， 可以治疗多种疾病 ， 可以预防癌症 ， 也可以治疗糖尿病!豆腐菜是我国的老菜 。 叶子又厚又粘 ， 像木耳 ， 又称“木耳菜” ， 叶子鲜嫩可食 ， 味道鲜美 ， 深受农村人喜爱;豆腐蔬菜营养丰富 ， 富含蛋白质、维生素、钙、铁等营养因子 ， 低脂肪、低热量有利于减肥;其他 ， 豆腐菜还有降血压、益肝润肠、清热凉血、利尿解毒、避免便秘等功效
野葱小时候 ， 我们都很调皮 ， 经常到屋脊、屋后跑来跑去 ， 然后就会经常看到野洋葱的身影 。 野洋葱是很下顿的菜 ， 农村人的习惯做法是野洋葱炒蛋 ， 香喷喷的 ， 吃起来别提多甜了 。 你小时候吃过野洋葱炒蛋吗?你还记得那个味道吗?
未知的野菜
高血压患者除了平时服用降压药外 ， 不妨多吃些“清凉菜” 。 在民间叫佛草、凉菜 ， 民间叫它“白艾” 。 清明蔬菜能扩张局部血管 ， 可用于治疗高血压 ， 可称为“野菜中的降压药” 。
有朋友知道这叫什么吗?视力好的朋友能分辨出来吗?这五种野菜你特别喜欢吃哪一种?
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