海丝|海丝泉州“峇厘村”的印尼记忆
咖喱的浓郁，沙嗲的咸鲜，千层糕的香甜，黄姜的沁爽……在福建泉州南山社区，街上弥漫着各色各样的印尼味道，这里别称“峇厘村”，是印度尼西亚归侨聚居区，目前生活有500多名归侨和侨眷，保留着制作印尼美食的手艺。
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去年10月，为进一步推广华侨文化，南山社区在当地政府的支持下开办起“印尼美食街”，赢得了众多食客的认可。
编辑：欧阳建嘉
采访人员：陈旺 褚萌萌
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