南瓜饼|7款早餐饼做法，食材简单做法简单，收藏起来照着做，家人都爱吃
今天给大家分享7款早餐饼做法，都是普通常见的食材，做法也非常的简单，大人孩子都适口，赶紧收藏起来学着做吧！┄【懒人玉米饼早餐】┄零失败的懒人玉米饼配方，加个西红柿，美味营养，越吃越香。〖 食材清单 〗玉米面、面粉、西红柿、洋葱、鸡蛋、小葱、食用油、盐、十三香〖 制作步骤 〗1、将西红柿切成丁、洋葱切丁、小葱切葱花，装盘备用；
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2、碗中加西红柿丁、洋葱丁、葱花，再打入两个鸡蛋，搅拌均匀
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然后加一勺盐、半勺十三香进行调味，加2勺玉米面搅拌均匀后，再加一勺普通的白面粉，继续搅拌成均匀较干的面糊；
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3、准备一个平底锅，锅中倒油刷均匀，油热之后倒入面糊，小火慢煎，盖上盖子焖3分钟后翻面，继续焖3分钟，然后就可以出锅切块享用啦；
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这样做出来的玉米面饼非常的健康营养，外焦里嫩的口感非常的好吃，做法也非常简单，是非常适合懒人做的一款早餐饼。┄【南瓜饼】┄南瓜饼，色泽金黄、外酥里糯、香甜柔软、少油少糖，非常低脂健康，吃起来酥软甜糯，香味醇厚，泽金黄。做好的南瓜饼，个个鼓大泡，即使是放凉了也不会塌，比买的要好吃得多。
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〖 食材清单 〗老南瓜150克、白糖10克、牛奶50克、花生油10克、面粉300克、酵母3克1、去皮的老南瓜150克，先上锅蒸熟，大火10分钟就能熟透；
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2、取出来倒大碗里，趁热加10克白糖，捣成南瓜泥。秋天最火热的食材之一就是南瓜了，除了口感香甜，营养价值也非常高。南瓜泥捣细腻些，这样做出来的饼才会光滑细腻；
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3、南瓜泥中加50克牛奶搅拌均匀，牛奶代替水来和面，吃起来奶香味儿更足；4、等到温度降到温热不烫手的时候，加3克酵母化开，再加300克面粉，10克花生油，因为南瓜的含水量不同，所以这里的300克面粉是不固定的，大家可以少量多次的添加；5、没有干面粉后上手揉面，先揉成一个软硬适中的光滑面团儿，然后盖上保鲜膜松弛5分钟，方便我们下一步直接擀面团儿；6、5分钟后取出来直接擀面、擀开、擀薄，擀面的时候适量地撒一些面粉，可以防粘，擀成一张大饼，这个饼要稍微厚一点，1厘米左右，做出来的形状更好看；7、然后找一个圆形的杯子或者是小碗，压出小圆饼，多余的边角料取下来继续揉成面团儿擀开，再次压成大小相同的小饼，直到全部做完；8、然后盖上保鲜膜醒发至体积的两倍大，现在的温度30分钟左右，醒发好的小饼体积会变大变轻；9、平底锅预热刷油，薄薄的刷一层，放入饼胚，表面再薄薄的刷一层油锁住水份；10、盖上盖子用小火烙，小火烙饼水份流失的比较多，所以刷油和盖盖都是为了减少水份流失，这样烙出来的饼会和大火烙出来的饼一样柔软；11、烙至一面金黄后翻烙另一面，这个饼还有一个特点就是空心，随着温度的渐渐升高，饼胚也会慢慢地鼓起来，烙至两面金黄，按压能迅速回弹就可以出锅了。南瓜饼就做好啦，香甜就不用多说了，非常柔软！无论怎么按压都能立马回弹起来，取材简单，营养价值高，口感更是非常的好哦！只要掌握好方法，做法非常的简单，吃起来更加安心。┄【千层饼】┄〖 食材清单 〗400克面粉、2克的食盐、食用油、葱花、一勺盐、半勺十三香、一勺面粉1、倒入400克面粉，加2克的食盐以增加面团的筋性，边加温水边搅拌成絮状后上手揉成光滑的面团，再揉成长条后分成大小相等的剂子，将每个小剂子揉圆后用掌心压扁；2、在面团的正反两面都刷上一层食用油，这样可以让面团延展性更好，盖上盖子静置一个小时；3、这时候我们可以切点葱花
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