好吃|不揉面，不擀皮，早餐饼如此做特省事，蓬松柔软，比油条更好吃！( 二 )
锅里烧热油，放入小剂子稍微按扁一些，不要盖盖，中小火慢慢烙。饼的边缘微微变得晶莹的时候就可以用筷子将饼翻面了。
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小火将两面都煎得微微金黄，千层葱花小饼就做好了，这个方子做出来的饼特别柔软，层次也多，趁热吃，外表酥脆，里面特别柔软，比面包还好吃啊！即便放凉了，也照样柔软，越吃越香，越吃越喜欢啊！
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面糊不要调稠了，这个方子的面水比例刚刚好，试过几次都没问题，可以放心直接把水倒进去拌。为了保证发酵效果，拌好的面糊可以先常温静置半小时后再放入冰箱。也可以直接发面半个小时后操作。葱花选择小葱，尽量多放一些，小葱吃起来更香！椒盐和盐起到调味的作用，没有椒盐的可省略，可以根据自己的喜好放入十三香或者其他调料，但盐是一定不建议少的。烙饼时，火力不要太大，燃气灶上中小火为佳，电饼铛调到中小或者最小火力，以免影响小饼的发起长大。直接用锅烙或者用电饼铛都可以，用电饼铛烙饼的话，如果锅体不是很深，就不要盖上盖了哦，以免影响小饼长高！这道简单好吃的懒人葱花饼您学会了吗？如果您觉得还不错，请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人，或许这是大家正需要的呢，感谢您的分享！
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