筋度|天天吃面条对身体好吗记住这4点或能更健康
导语:面条不管是家里吃还是外面吃,做法多种多样而且简单快捷,是很多人青睐的食物,有些人更是一天不吃就浑身难受,不管是北方还是南方,不同做法,不同浇头的面条都是人们的心头好,但是经常吃面条对我们的身体会有影响吗?
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经常吃面条,身体会出现什么情况如果是天天吃面条的人,身体里的营养可能会造成缺失,因为面条里面基本没有其他成分,最主要的营养就是碳水和淀粉。
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所以大家在吃面条的时候不要图省事,一定要搭配一些别的浇头,比如说肉类丸子或者一些绿叶青菜,来平衡面条里的营养。如果是体格比较胖的人可就要注意少吃面条了,面条中的淀粉转化出的糖份可是不少,被我们吸收的也很迅速,所以如果想要减重还是少吃点比较好。爱吃面条的人,一定要记住以下四点,吃的更健康1. 温热的时候吃最好面条的做法在天南海北有很大的不同,比如说山西喜欢吃油泼面,而在东北的朝鲜族喜欢在夏天来上一碗冷面。
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但需要注意的是,冰凉的面条会引起我们的胃收缩,让面条难以消化,而太热的面条又有可能灼伤我们的食道,所以吃面的时候还是保持一个适合的温度才最健康。2. 面条越劲道越好面里面的筋度主要是看面粉里含有的蛋白质多少,而面筋的多少主要是因为使用的麦子不一样。
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如果面粉里的蛋白质比较多,那么它的筋度就会比较高,吃起来的口感就会比较的爽滑劲道。但是蛋白质多了就代表其他的营养可能会减少,很多筋度比较低的面条反而营养要高一些。3. 中午最适合吃面条俗语里面常说中午要吃饱,而面条作为主食,里面的能量是非常多的,不但能够让我们吃饱,而且在时间上也会节省很多,而且面条里的维他命B类元素,可以让我们的大脑更加活跃。
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而早上都建议大家能够吃好,早上是一天营养吸收的基础,要吃的花样多一些最好,而晚上吃少,才能够让我们更好的进行消化,所以中午吃面对我们是最好的选择。4. 吃面的时候加些蔬菜除了加盐或者酱油葱油,吃面条的时候一定要搭配其他的食物,而且面条跟大部分的食物搭配都很好,比如说我们可以加点腐竹或者豆泡来帮助我们补充身体里的蛋白质,或者价钱胡萝卜或者黄瓜条都是对身体很好的。
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做面的时候还要注意这几个地方1. 胃不好少吃面这类精细面食相对于米饭来说还是比较难消化的,而且面条里面可能会加一些碱面,这些东西会中和我们的胃酸,更难消化,所以胃不好的人吃面的时候要少吃。
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2. 少加盐不管是厂家还是自己家里做面条的时候都会在面里加盐,因为盐可以让面粉筋度更大,起到让面条更劲道的作用,所以平常煮面条的时候可以少放盐。结语:现在面条的种类多种多样,在选择的时候尽量选添加剂少的,自己在家里做面也可以用蔬菜汁和面更加的健康。
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