食材|奶茶的名字可以有多离谱?比如这些,我完全不能理解!


食材|奶茶的名字可以有多离谱?比如这些,我完全不能理解!
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每次去喜茶 , 我都觉得饮品菜单上的名字单纯得让人容易混淆 。 芝芝莓莓、芋圆波波、波波茶……全是AABB、ABCC、BBA的排序及互换 。
不过 , 在这个文案为王的时代 , 这样不以夸张名字博眼球的饮品还是挺难得的 , 因为 , 现在很多奶茶的名字实在起得很离谱!比如以下这些 , 我完全不能理解!
确实很绿 , 自从“手拍前男友”这个名称被发明以后 , 近些年来好像凡是绿色的食物和饮品都无故躺枪 , 这杯从起名的一刻起 , 估计已经定准了销售人群中很难会有男顾客 。
还以为这杯绿成这样已经很难被超越 , 没想到还有比这更狠的名字!据说这杯奶茶还可以喝到绿茶的叶子 , 哈哈!
点开外卖的时候看到这样的奶茶名字 , 你还有胃口吗?什么会起“双屎临门”这种名字?喝完这杯会不会“生屎未卜”?
这杯里面到底有什么成分 , 使得它用字那么大胆?这就不得不从这种很有名的茶叶“鸭屎香”说起了……
“柠季鸭屎香”、“百香鸭屎香”、“芝兰鸭屎香”……风味全源于在饮品中使用了“鸭屎香”茶叶 。 它属于乌龙茶类 , 鸭屎香这个名字虽然不雅 , 但作为凤凰单枞的名种可为大俗即雅 。
“鸭屎香”大乌叶单枞其实鸭屎香乃是土名 , 而且这个名字是有来头的 , 这段故事的发生是……
据记载 , 很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍 , 这名丛是祖传的 , 原丛乌岽山引进 , 种在一种称为“鸭屎土(其实是黄土壤)”茶园中 。 这种茶树的叶子长得很像学名鸭脚木的叶子 。
茶叶采摘后 , 乡里的人都评论这种茶 , 茶色有光泽 , 汤色橙黄明亮 , 香气浓郁持久 , 回甘力强 , 耐泡 。 乡里人纷纷请问道这是什么名丛 , 什么香型 。
魏怕被人偷去 , 便谎称这是鸭屎香 。 结果鸭屎香的名字便很快被传开了 , 茶苗也在凤凰地区扩种 。
鸭屎香单丛其实正名为“大乌叶单枞” , 是凤凰单枞中上等茶叶之一 。 其性温辛 , 其味甘醇 , 其韵超绝 。 其香 , 更是占茶类之先 , 极具多样变化性 , 常被茶友形容为“孤高奇香” 。
这种茶叶清香馥郁 , 有多种天然的花香 , 有的还带有成熟的果香 。 而且底韵力极好 , 山韵极佳 。 构成凤凰单枞茶香型众多 。 不止在奶茶饮品中“俘虏”众多饕客的味蕾 。 有许多老茶友也是它的追随者之一 。
韵味奇、耐冲泡的首要条件是物种优良 , 其实就是冲泡技术 。 许多初接触的茶友担心不会泡 , 泡得不好浪费了这么好的茶 。 为此 , 小汐为大家找来了凤凰单枞的冲泡指南 。
冲泡单枞茶的最大特点 , 可用一个“快”字来总结:投茶快 , 洗茶快 , 出汤快 , 可谓刻不容刻来形容 。

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