香菇|香菇拌饭酱
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这道无敌好吃下饭的香菇拌饭酱，加入了香菇和小米辣，既有香菇的鲜美又有辣椒的刺激，下饭真的灰常不错。
By 安以笙【豆果美食官方认证达人】
用料
- 瘦肉 200克
- 香菇 8个
- 大蒜 4瓣
- 小米椒 2个
- 豆瓣酱 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
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1、准备好材料
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2、香菇洗净切成丁
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3、大蒜切成末
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4、小米椒切碎
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5、放一起备用
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6、瘦肉放搅拌机搅碎
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7、把6月香葱伴侣豆瓣酱1勺，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺加入碗里
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8、搅拌均匀
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9、热油起锅，倒入瘦肉糜炒熟，捞起备用
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10、放入香菇丁、大蒜末、小米椒碎，炒至香味出来
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11、倒入炒好的瘦肉，翻炒均匀
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12、倒入酱汁
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13、翻炒均匀入味即可
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14、好词
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