火花|十二个时辰，一座城市，《京城十二时辰》撞出户外纪实真人秀新火花( 二 )
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食物的温度与滋味 ， 是生活的映照 ， 亦阐释着外部环境的发展与变迁 。
各式各样的外国餐厅在这里扎堆 ， 五道口商圈便也在某种程度上成为北京国际化生活中心的注脚 ， 体现着由此勾勒出的传统与现代交融、历史与新潮交织的北京城市特质 。
节目以“美食”这一视角 ， 不断营造“建立好奇心”与“满足好奇心”的过程 ， 带领观众身临其境沉浸在相应的地理空间场景里 ， 代入体验十分强 。
形形色色的商圈以不同的姿态 ， 在时间的浸染里铸造出别样的商业文化 。 这一文化又与其所处的地域文化相互贴合 ， 展现着首都北京别具一格的繁华景象与国际消费中心新潜力 。
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由“寻找”拉近
透视与时俱进的文化及城市风情
气味、节奏、味道、形象都可以成为人产生记忆点的契机 。
节目以时辰划分 ， 每期邀请两组嘉宾 ， 走进商圈最具特色的一个时辰 ， 通过消费体验与人物故事呈现 ， 展开探寻之旅 。
值得一提的是 ， 《京城十二时辰》增加了不少嘉宾为路人送西贝各色美食的互动环节 ， 结合商圈背景、当地历史知识进行即兴问答 ， 在为节目增添趣味性同时 ， 也能在欢笑间传递更多的城市文化内涵 ， 让“寻找”这一过程变得更有观看价值 。
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在人人自称“吃货”的时代 ， 美食是生活的记忆符号 ， 也是承载文化和人心的容器 。 节目尝试与受众的喜好进行精准对接 ， 传递深入人心的城市形象 ， 为寻找美食这一过程 ， 建立更多的记忆点 ， 为每组嘉宾都设置了特殊的隐藏任务 。
于是 ， 观众得以在节目中见到 ， 邹市明夫妇在不知情的情况下 ， 喝下老北京豆汁“主动”帮助王皓夫妇完成了任务；郭晓东程莉莎夫妇与牛莉杜鹃二人完成任务心切 ， 甚至互相“暴露”了隐藏信息等场景 。 此类情景 ， 一方面令北京商圈文化的传递更鲜活 ， 通过多维度的升级、多角度的凝练展示出美食与嘉宾之间的关联 。 另一方面 ， 节目尝试透过“寻找”美食这一过程深挖出北京城市背后的故事、文化与人情之美 ， 为生活、故事、情感之间做加法 。
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由“交谈”深入
用最贴近生活的烟火气治愈你我
《京城十二时辰》还通过启用多样的嘉宾关系 ， 建立起嘉宾和观众间的亲密空间 。 不难发现节目在嘉宾选择上多是夫妻、好友等关系 ， 加入了许多街边的素人采访 ， 非常巧妙的运用“他者”视角 ， 建立起生活的相似性与共鸣感 。
【火花|十二个时辰，一座城市，《京城十二时辰》撞出户外纪实真人秀新火花】
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邹市明和冉莹颖夫妇走进卤煮店 ， 先凑到别桌顾客前去询问老者点了什么小食；郭涛、曾黎、郝云一起探寻胡同 ， 与迎着朝阳跳起藏族舞的街坊们聊天、与忙着工作捞水草的师傅问好、与在北京定居的中文“十级”外国友人聊天等 ， 实现了“各美其美 ， 美美与共”的和谐交流 ， 处处可以得见北京的包容感和人情味 ， 引领观众在日常生活环境中捕捉身边的美好 。
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