南瓜|南瓜红糖汤丸


南瓜|南瓜红糖汤丸
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By 梓芙
用料

  • 南瓜泥 200克
  • 糯米粉 400克
  • 红糖 50克
  • 清水 一小半碗
做法步骤1、1.南瓜削皮切片,再放锅里或电饭锅蒸软烂,蒸好拿勺子压烂,摊凉+糯米粉(忘记拍图)
南瓜|南瓜红糖汤丸
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2、2.南瓜和糯米粉揉成面团,因为蒸南瓜会有很多水流出来,揉面时就不需要加太多水了,面团不干也可以不加水
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3、3.将面团分成小剂子揉搓成丸子就可以放锅里煮了(水煮开了才能放进去)
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4、4.煮几分钟汤丸好了就会浮起来哦
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5、5.捞起汤丸就可以煮红糖浆了,水煮开加进红糖几分钟就会变成浆水了
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6、6.最后一步当然是把红糖浆淋上汤丸了,完美的开吃
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