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景德镇相信大家都不陌生 , 自古以来这里都是享誉全国的地方 。 这里有着历史文化传承 , 据相关历史文献记载 , 在春秋时期这里就已经是古国的属地 。 这里有着五千两百多平方千米的地域 , 有着比较复杂的地形 , 并以丘陵地带为主 。 这里气候温暖湿润 , 降水量充足 。 水资源和矿产资源丰富 , 植物资源单是珍惜的保护树木都有三万九千多株 , 植物覆盖达到百分之七十 。 更有着几十种我们国家的野生保护动物 。 这样的城市有着怎样的美食呢 。
瓷泥煨鸡:
【面条|闻名于世界的产瓷地,不光有瓷,还有美食】这道美食其实是由叫花鸡改良而来的 , 鸡肉鲜香无比 , 能轻易脱骨 。 据说清朝时候 , 有一个瓷工因帮助别人而被送了两只鸡 , 到了吃饭的时候发现身边没有什么能吃的 , 就把两只鸡宰杀干净 , 把一只鸡放进窑里烤 , 没想到窑里的温度太高给烤焦了 , 就想到了叫花鸡是用泥巴裹着烧熟的 , 于是就用做瓷器的泥土包着鸡放进去慢慢煨熟 , 没想到非常味道香浓 。 后来这道美食就流传下来 , 在一次意外中发现用酒和的瓷泥做出来的鸡更加好吃 , 香味异常浓郁 。
乐平狗肉:
这道美食可能会让一些爱狗人士不大适应 , 是当地的传统美味特色美食 。 通过蒸煮的方法 , 蒸熟之后放凉切成片 , 蘸着自己喜欢的调料吃 。 这道美食的制作方式简单 , 更多的保留了狗肉的香醇和鲜嫩 。 皮烂肉嫩 , 鲜香无比 。 自古以来狗肉都是老饕们的最爱 , 民间有天上龙肉 , 地上驴肉狗肉 。 虽然狗肉好吃 , 但是也有很多忌讳 。 比如不能跟黄鳝一起食用 , 不能跟蒜 , 杏仁 , 菱一起使食用 。 不能跟绿豆一起食用等等 , 轻微会导致肠胃不舒服 , 严重时会影响我们的生命安全 。
油条包麻糍:
油条都吃过吧 , 糍粑也都吃过把 , 油条加糍粑你吃过吗?小编万万没想到这两种美食小吃能凑在一起组合成一种新的小吃 , 而且据说在很久之前就已经有了这道美食 , 但是没有具体的相关文献记载 。 这道美食还上过舌尖上的美食 , 就是用糍粑粘了芝麻糖后被油条包起来 , 炸至油条金黄色泽就可以 。 糍粑就是传统的糍粑 , 用糯米蒸熟之后捣烂 。 这道美食吃起来油条焦香酥脆 , 糍粑软糯香甜 , 两种不一样的口感搭配在一起更加让人觉得美味 。 适合各种人群 , 小孩子最喜欢这道美食 。
小伙伴们没想到吧 , 以瓷器出名的景德镇还有这么多好吃的美食 。 其实这里还有很多风景优美的景点 , 和具有历史意义的古代建筑 。 比如有保存相对完整的古代建筑浮梁古县衙 。 比如纯天然形成的岩石溶洞 , 又比如有着看起来像各种形象的怪石头和树林等等 。 享用完当地特色美食 , 再去欣赏欣赏景色 , 顺便再消消食儿 , 平淡而惬意的一天就这么过去了 , 要是每天都能如此清闲享受 , 那又是该如何幸福啊 。
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