家常菜|几道非常美味的家常菜做法分享给你，简单美味，让做菜更轻松！
几道非常美味的家常菜做法分享给你，简单美味，让做菜更轻松！
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红烧油面筋塞肉1.准备好油面筋2.猪肉馅准备好3.大葱切成葱沫4.将大葱沫，精盐，味精，十三香，蚝油，放入肉馅内拌匀5.顺着一个方向搅拌均匀6.油面筋用手指戳一个冻，手指在面筋中间转几下，腾出空间好放肉馅7.用筷子把和好的肉馅塞进面筋内8.把所有的面筋泡都塞完9.锅内放白糖放少量水，让糖融化，熬一会放入生抽和老抽10.放入适量清水11.将塞好肉的面筋放入锅中，开大火煮开，转小火炖二十分钟，中间需要用铲子轻轻翻面
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烩麻食1.凉水加盐和稍软面团，撒玉米面防粘2.擀饼状，约3毫米，切细条。3.再切小丁4.撒玉米面防粘，大拇指如图稍用力此猫耳朵状。5.依次全部此完待用。6.准备好所需食材。7.所有食材切小丁。8.凉油放辣子面、白芝麻不停搅动，直至辣子面微微发暗，但不要糊。9.倒入切好的所有食材，加盐、五香粉、花椒粉、少许酱油炒两分钟。10.开锅后下入麻食同煮5分钟。
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豉油鸡1.鸡洗净2.准备配料3.凉水下锅焯去血沫4.捞出洗净沥干水分5.配料放入锅中，倒入酱油6.倒入清水7.将鸡放入锅中，不加盖大火烧开煮5-7分钟8.翻面，继续煮5-7分钟9.调最小火，加盖焖煮20-30分钟，中间要翻面几次10.关火不开盖，晾凉（中间可以翻面几次）11.捞出沥干汤汁
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家常油爆虾1.洗净备好葱姜蒜以及干辣椒，姜切丝、葱切段、蒜拍碎、干辣椒剪成一段一段。2.虾洗的时候要处理掉虾头里面的饲料以及虾背上的虾线。3.洗净后在虾背上开一刀，这样在后面的爆炒中更容易入味。4.开完虾背后用姜末和料酒腌制去腥。5.腌制好后，热锅下油，油少许，放入虾，煎至虾壳有些焦脆后盛起备用。6.接着再是热锅下油炒香葱姜蒜以及干辣椒。7.炒香葱姜蒜后放个煎好的虾爆炒一会加入调味料翻炒一下便可起锅装盘。
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