山药|秋天多吃山药，用山药“烙饼”没想到这么好吃，烙一锅全家不够分( 二 )
7、电饼铛插上电 ， 把做好的小饼放进去 ， 盖上盖子烙3分钟 ， 然后翻个面继续烙2分钟 ， 当两面都颜色金黄 ， 用铲子按压后迅速恢复 ， 小饼就烙好了 ， 香甜松软 ， 太好吃了 。 孩子一口气就吃了10个 ， 说下次还要吃 。
【小技巧】
电饼铛不用预热 ， 插上电就可以放入小饼了 ， 相当于让饼胚进行二次发酵 ， 这样烙出来的小饼才会更加松软 。 用电饼铛不用控制火力 ， 但平底锅一定要用小火 ， 最好用不粘锅 ， 并盖上盖子 ， 这样熟得快 。
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