排骨|推荐你几道家常菜，做法简单，回到家给老婆孩子做顿好吃的( 二 )
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食材：豆腐2块；鸡蛋1个；西红柿3个；小葱适量；酱油适量；蚝油适量；鸡精1小匙；水半碗1、鸡蛋打散成蛋液。小葱切末，西红柿切块。豆腐切方块再对角切成三角备用。2、豆腐放进蛋液里粘满蛋液再下锅双面煎至金黄。盛出备用。3、另起锅倒油下小葱爆香后下西红柿翻炒，炒至软了以后下煎好的豆腐块，下所有调料，下水烧开再大火收汁即可。
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