敏姐|家人爱吃的烙饼,外酥里嫩,比馒头香,比面包软,上桌嫌不够吃
哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,老妈今天要做美食啦,今天要做好吃的烙饼,非常香,脆脆软软的,饼店都买不到那么好吃的烙饼
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食材:面粉300克,白糖,酵母3克,温水180克,红豆100克做法1、面粉放入盆中,加入10克白糖,酵母,然后慢慢的加入温水,搅拌均匀2、揉成面团,然后盖上盖子醒发到面团2倍大3、现在来压红豆,红豆洗干净,然后把红豆放入电饭锅,加入跟红豆一样的清水,煮熟
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4、煮熟的红豆拿出来,沥干水,然后放入白糖搅拌,压成泥,酒店红豆粒更好5、案板上撒上面粉,然后拿出面团揉成光滑,在搓成长条,然后切出小面剂6、用手把小面剂压成薄,放入一勺红豆沙,然后包成包子,在压成面饼7、电饼档刷入油,然后把红豆沙饼放入锅中盖上盖子烙到两面金黄就可以出锅啦
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好吃简单的红豆沙饼就做好了,朋友们喜欢吃吗,老妈每次做一锅,都不够吃呢,大家学会了就在家里学着做吧,关注敏姐每天都有美食更新呢
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