红烧肉|便宜又好吃的虾米冬瓜，一定要试试！拿红烧肉我都不换

文章插图
这道菜真是便宜又好吃，一定要试试！
By 静香爱下厨和追剧
用料

冬瓜 600克
干虾米 15克
葱花少许
姜蒜末适量
盐小半勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
冰糖 2颗
淀粉水少许

做法步骤

文章插图
1、虾米先清洗干净

文章插图
2、冬瓜削皮然后切块

文章插图
3、准备酱汁：加入1勺酱油，1勺蚝油，适量清水搅拌均匀

文章插图
4、锅里先炒香虾米

文章插图
5、虾米炒香后加入冬瓜煎一下

文章插图
6、姜蒜末加进去

文章插图
7、冬瓜2面煎了之后倒入酱汁，加入2颗冰糖，盖盖焖到冬瓜软烂

文章插图
8、焖好后加入小半勺盐调味

文章插图
9、淋入淀粉水，翻拌均匀

文章插图
10、可以撒点葱花点缀一下

文章插图
11、这道虾米冬瓜，一定要试试！真的很好吃，比肉还香
冬瓜的营养功效消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【红烧肉|便宜又好吃的虾米冬瓜，一定要试试！拿红烧肉我都不换】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。