牛奶|一筷子到广州，走进厦门高端的龙悦餐厅，品味历史悠久的广东菜
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位于上东美地的龙悦是一家高端的广东菜餐馆 ， 馆内包厢服务为主 ， 室内摆沙发以及茶几等设施 。
装修时尚、大气 ， 舒适的餐椅 ， 通透的光线 ， 每个包房的餐桌上还摆有一瓶颜色素净的鲜花 ， 在这里吃饭 ， 那可真是一种享受啊 。
醉大闸蟹 | 一上桌会闻到浓浓花雕香味 ， 花雕的温润中和了蟹的寒凉 ， 酒的微甜清香与蟹的甘香浓郁搭配得恰到好处 。
皇上皇煲仔饭 | 还记得两年前到广州旅游还特地带回当地特色小吃皇上皇腊肠 ， 一大份的煲仔饭热乎乎地端上来 ， 拌均匀后还给我们每人盛一碗 。 腊肠真的美味 ， 一点都不油腻 ， 米饭有嚼劲 。
捞汁鲜鲍鱼 | 捞拌汁是这道菜的灵魂 ， 酸甜鲜咸 ， 还带点微辣 ， 吃起来冰冰凉的 ， 鲍鱼非常新鲜鲜嫩 ， 爽口弹牙 。
XO酱莴笋螺片 | 螺肉洁白嫩脆 ， 娴熟刀工下切成极小的薄片 ， 口感脆嫩 ， 带点沙茶和芥末的风味 ， 与生脆的轻腌莴笋相映成趣 。
鲜人参炖老鸽汤 | 汤底清澈见底 ， 表层在灯光的照耀下还泛起点点油花 ， 口味清润可口 ， 喝起来顺滑 。 鸽肉已完全炖软 ， 一口就骨肉分离 。
蟹皇嫩豆腐 | 石锅的温度让豆腐在锅中“吱吱”狂热的沸腾着 ， 使蟹黄嫩豆腐长时间保持香气四溢的状态 。 蟹皇与嫩滑的豆腐在石锅里相互交融 ， 用来盖饭能多吃一碗 。
葱烧海参 | 海参切成小段 ， 团团围在大盘里 ， 取团圆喜庆之意 ， 看上去就很高级 ， 海参清鲜 ， 柔软香滑 ， 葱段香浓 。
翡翠羊肚菌 | 色彩丰富好看 ， 山药、豌豆和羊肚菌的搭配绿色健康 ， 清爽又鲜甜 。
啫啫田鸡 | 当田鸡放于瓦煲中 ， 经过极高温的烧焗后 ， 瓦煲中的汤汁不断快速蒸发 ， 高温激发出极致柔嫩的口感 ， 田鸡酱香十足 。
啫啫牛仔骨 | 现点现啫的牛仔骨砂锅的高温将牛肉的鲜味牢牢锁住 ， 加入秘制酱汁 ， 镬气十足！
帝王蟹 | 摆盘霸气有面！新鲜的蟹脚剪开一半留一半 ， 上面一层层厚厚的芝士酱 ， 体积巨大的帝王蟹肉质鲜嫩肥美 ， 让爱吃蟹的吃货 ， 一次性过足蟹肉的瘾 。
金桔排骨 | 果香肉香融为一体 ， 金桔特有的水果甜香在口中回绕 ， 完全超越以往的排骨 ， 清新独特 。
金牌蚝仔烙 | 比起闽南的海蛎煎食材更丰富除了海蛎外里面还加了鱿鱼煎的非常酥脆且一点不油腻 。
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