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春夏之际是孩子长个的黄金期 , 想要长得快 , 就要多吃一些含钙高的食物 , 今天给大家分享6种补钙“最狠”的食物 , 鸡蛋排倒数第一 , 每天一种孩子个子长得快 。
六、牛奶
推荐食谱【烤牛奶】
主要食材:牛奶 玉米淀粉 芝士
1 , 盆里放入2个鸡蛋黄 , 再加入20克白糖 , 50克玉米淀粉 , 倒入500毫升牛奶搅拌均匀 。
2 , 搅拌均匀后倒入不粘锅里开中火 , 然后放入一片芝士 , 把它搅拌融化 , 搅拌一会儿后会出现一些小疙瘩 , 继续搅拌 , 一直搅拌到粘稠顺滑就可以了 。
3 , 然后倒入模具里面 , 晃一晃 , 让表面更加平整一下 , 然后冷藏4个小时 。
4 , 时间到了 , 已经凝固了 , 我们将它取出来 , 然后均匀地切成小块 , 切成小块后放入烤盘 , 表面刷上蛋黄液 , 放入烤箱200度烤上20分钟 。
五、芝麻酱
推荐食谱【芝麻酱烧饼】
1 , 盆里倒入300克普通面粉 , 然后加入3克的酵母 , 用180克左右的温水和面 , 搅拌成面絮后下手揉成光滑的面团 。 这个面要和得稍微软一些 , 像这样就可以了 。
2 , 揉好的面团不用发 , 直接放案板上再揉2分钟 , 揉圆后擀成长方形面饼 , 最近天气比较热 , 所以面团在制作的过程中 , 就已经发好了 。
3 , 擀好后 , 接下来我们准备芝麻酱 , 碗里加入3勺芝麻酱 , 加入一勺盐 , 一勺五香粉 , 再来点食用油搅拌均匀 , 接着再加入一勺花生酱搅拌均匀 , 加入花生酱后饼吃起来特别香 , 调好的酱料直接淋在面饼上 。 接着用刮板将酱料涂抹均匀 , 从一头将面饼慢慢地卷起来 , 卷的时候卷得紧一些 , 这样酱料不容易漏出来 。
4 , 卷好后分成4厘米左右的小剂子 , 取一个剂子用包包子的手法将两头收紧 , 这样做的饼层次比较多 , 收好口后按压成饼就可以了 , 最后在粘上一些白芝麻就可以上锅烙了 。
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