|“秋季不补，冬季受苦”！末伏过后，记得吃“3样”，健康跑不了
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大家好 ， 时间过得真快 ， 三伏天马上就要结束了 ， 但是温度还是特别的高 ， 基本上都是三十多 ， 四十度左右 ， 正处于最难熬的秋老虎时期 。
这个时候 ， 我们人体就会因炎热而大量出汗 ， 进而导致身体中的营养元素流失 ， 水分流失 ， 影响到我们的身体健康 。
因此 ， 在秋季 ， 我们更要注意饮食上的均衡搭配 ， 注意养生 。 俗话说得好 ， 秋季不补 ， 冬季就要受苦 ， 干燥的秋天 ， 一不小心就会上火 ， 出现皮肤干燥的现象 。
末伏过了以后 ， 就是最需要进补的 ， 那么怎么补才是最正确的呢？可别再像夏季那样吃很多的冷饮 ， 洗冷水澡等 ， 容易使寒气侵入到我们的体内 。
今天就给大家伙分享上3样食材 ， 每一种都是我们日常生活中常见的 ， 营养价值高 ， 秋季多吃上一些 ， 健健康康度伏 ， 下面就跟着我一起来了解一下吧 。
【末伏后吃3样 ， 长寿健康跑不了】
一、银耳作为一种营养丰富的食材 ， 在秋季食用银耳的话 ， 可以起到很好的滋阴润燥作用 ， 对于口干唇燥的人群来说 ， 还能很好地补肺益气 。
推荐美食：银耳雪梨汤
食材：银耳、雪梨、冰糖、枸杞
制作方法：
1、准备一小块银耳 ， 用温水浸泡3个小时左右 ， 另准备一个新鲜雪梨 ， 将其外皮削去后 ， 去核切成小块状 。2、银耳泡发好以后 ， 再用清水淘洗两遍 ， 并把银耳黄色蒂部用剪刀剪掉 ， 最后下手撕扯成小块状 ， 放在一边备用 。
3、接着准备一个高压锅 ， 把银耳和雪梨块一起放进锅中 ， 再根据个人口味 ， 加入适量的冰糖 ， 大火给它煮开以后 ， 转小火继续炖煮20分钟左右 。
4、时间到 ， 再往里加入少许的枸杞 ， 焖煮5分钟后 ， 就可以出锅进行食用了 。
二、莲藕莲藕是我们平时餐桌之上常见的美食 ， 而秋藕营养价值更佳 ， 是其口感最丰富的时节 ， 做法多样 ， 食用以后 ， 能有效地改善上火的状况 ， 清热又解毒 。
推荐美食：莲藕排骨汤
食材：莲藕、排骨、大葱、生姜、料酒、食盐、胡椒粉
制作方法：
1、首先准备适量新鲜排骨 ， 用清水浸泡出血水 ， 再用清水充分给它淘洗干净 ， 放一边备用 ， 莲藕去皮后 ， 清洗干净 ， 切成滚刀块 。
2、接着起锅烧水 ， 把排骨下入锅中 ， 加入去腥三件套 ， 葱姜和少许料酒 ， 对排骨进行焯水 ， 去除里面的腥味和杂质 。
3、排骨焯水变色以后 ， 立马控水捞出 ， 用清水清洗干净表面的浮沫 ， 放在一边备用 。 然后准备一个高压锅 。
4、往锅中加入准备好的排骨和莲藕块 ， 再来上适量的葱段和姜片 ， 最后加上清水没过食材两厘米左右 ， 盖上锅盖 ， 焖煮四十分钟左右 。
5、时间到 ， 开盖 ， 根据个人口味往锅中加入适量食盐 ， 适量胡椒粉进行调味 ， 再焖煮5分钟后即可 。
【|“秋季不补，冬季受苦”！末伏过后，记得吃“3样”，健康跑不了】
三、板栗进入秋季以后 ， 又到了吃板栗的时候 ， 板栗中富含了碳水化合物、蛋白质、多种维生素、磷、铁、锌等营养物质 ， 是秋季很好的滋补食材 ， 健脾又养胃 。
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