蚕豆咸肉炒百合成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:炒;成品口味:家常味;所用时间:5分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:金字淡咸肉:100克;鲜百合:1个;鲜蚕豆:200克;
辅料:【蚕豆咸肉炒百合怎么做好吃】盐:一小撮;淀粉:1勺;
美食说明:用新鲜的蚕豆、百合与金字淡咸肉炒制而成 。三款食材入口清脆,随着唇齿咀嚼的瞬间,仿佛一首春天的交响乐,听,春天来了 。
蚕豆咸肉炒百合的做法步骤1
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百合切去头尾,分开洗净;咸肉切薄片 。
步骤2
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锅中水沸,放一撮盐,下蚕豆豆瓣焯3分钟,下百合,3秒捞出,一起捞出沥水 。
步骤3
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锅中少许油,金字淡咸肉煸香 。
步骤4
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放蚕豆豆瓣、百合炒匀 。
步骤5
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勾薄芡出锅 。