牛奶|广东奶奶过生日,“豪横”晚餐发朋友圈火了,网友:家里有矿吧?

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广东同事今日上班时 , 突然跟我说晚上去他家吃饭 , 说是准备了一桌丰盛的晚餐 , 作为一个吃货 , 一听到有好吃的 , 便欣然同意了 。
来到广东同事家里 , 才发现原来是同事的奶奶过78岁生日 , 同事媳妇从下午就开始忙活 , 准备了一大桌子菜品 。
同事老家是潮汕地区的 , 当地人爱吃海鲜 , 来到深圳后 , 每次奶奶过生日 , 家里人都会准备一大桌丰盛的海鲜大餐 。

看到饭桌上丰盛的海鲜大餐 , 同事拿起手机拍了照片 , 将这顿“豪横”的晚餐发在了朋友圈里 , 没想到意外火了 , 不到半小时便收到了50多个赞和60多条评论 。
有网友看后表示:“吃得这么丰盛 , 家里有矿吧?”
仔细看了一遍桌子上的饭菜后 , 我也觉得广东同事家里可能真有矿 。

桌子上总计12个菜 , 除了一个清炒苋菜之外 , 其余的全都是各种各样的海鲜 , 中间是一碗清蒸鲍鱼 , 鲍鱼的个头很大 , 初步计算了一下 , 最少也有20个 , 这么大的鲍鱼最低一只也要八九块钱 。
这样一碗鲍鱼就花费了近200元 , 鲍鱼的口感很好 , 吃起来很爽脆 , 配合着热油淋过的香葱 , 味道很是鲜美 。

炒油蛤是一道潮汕地区最常见的菜品 , 为了照顾我这个爱吃辣的外人 , 同事媳妇还特意放了一点青椒去炒 , 吃起来有股淡淡的青椒辣味 。
油蛤清洗的很干净 , 吃在嘴里没有泥沙 , 肉质肥嫩 , 爽脆Q弹 , 吃起来跟外面餐馆的味道类似 , 我惊叹同事媳妇的厨艺 , 没想到听到我的夸赞后 , 一家人大笑了起来 。
【牛奶|广东奶奶过生日,“豪横”晚餐发朋友圈火了,网友:家里有矿吧?】原来同事媳妇是厨师 , 而且就在家附近的一家潮汕菜餐厅做主厨 , 难怪炒出来的菜品美味可口 , 而且卖相还这么好 。

终于有一个全辣的菜品了 , 香辣鱼头 , 同事奶奶牙齿不太好 , 吃不了带刺的鱼 , 听说我爱吃鱼头 , 于是同事媳妇便做了一道辣味十足的鱼头 。
鱼头上面放了不少的小米椒 , 生姜和蒜蓉 , 出锅时 , 还淋入了不少的热油上去 , 香葱的味道经过热油的“洗礼” , 一下子便散发了出来 。
鱼肉香辣滑嫩 , 汤汁鲜香四溢 , 肥而不腻 , 让人品尝一口后便停不下来 , 没想到潮汕厨师做的辣味菜品也是一绝 。

红烧皮皮虾 , 里面放了一点洋葱和蒜苗 , 口感比较清淡 , 皮皮虾的肉质吃起来香甜嫩滑 , 就是剥壳太麻烦了一点 。
同事奶奶很喜欢吃皮皮虾 , 一家人抢着给奶奶剥虾 , 这么有爱的就餐氛围 , 让我这个外人都感到了一阵暖意袭上心头 。

除此之外还有白灼虾 , 清炒苋菜 , 清蒸海螺等菜品 , 这么一桌“豪横”晚餐制作成本也要将近七八百元 。
饭后同事送我出去小区门口 , 面对我的疑惑 , 广东同事表示:“我家里哪有矿 , 有矿的话我还会想做这份月薪五六千的工作 , 早就回家躺着玩了 , 小时候奶奶辛苦把我养大 , 那时候爸妈在外地工作 , 如今奶奶老了 , 我只想让她过好每一天 , 只要她想吃的 , 不管多贵 , 我也会尽力买回来给她老人家尝尝 。 ”
听完同事的话后 , 我眼眶情不自禁有些湿润 。

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