丝瓜炒肉片成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:炒;成品口味:家常味;所用时间:10分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:【丝瓜炒肉片的做法】丝瓜:1条;猪肉(瘦):100克;
辅料:姜:1块;蒜:2瓣;盐:3克;油:勺;糖:1克;耗油:3克;生粉:2克;生抽:4克;葱:1根;
美食说明:丝瓜有防止皮肤老化的功效 , 保护皮肤 , 消除斑块 , 是皮肤细嫩不可多得的美容食品品
丝瓜炒肉片的做法步骤1
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丝瓜去皮 , 切开4边斜刀切厚块 , 瘦肉切薄片调入耗油、生抽、糖、盐、油码味 , 姜蒜拍碎 , 葱切段
步骤2
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热油盐锅煽香将蒜葱
步骤3
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下丝瓜块翻炒
步骤4
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翻炒至断生微软 , 下肉片
步骤5
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肉片炒变色后所有食材翻炒均匀 , 克装盘上菜
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