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导语：立秋后 ， 遇到此菜别手软 ， 1块钱1斤 ， 鲜香美味 ， 随手一做 ， 大小朋友都喜欢！
“人间烟火气 ， 最抚凡人心” ， 柴米油盐最是平凡 ， 简简单单却能温暖疲惫的身体 ， 一日三餐四季 ， 承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！无论生活多累 ， 工作多忙 ， 别忘记停下脚步 ， 享受被食物治愈的瞬间~
立秋了 ， 天凉了 ， 终于不用再受酷暑的煎熬了！立秋后的天气虽然很凉爽 ， 但是气候却也比较干燥 ， 人往往容易出现鼻咽干燥 ， 皮肤干燥等一系列秋燥症状 ， 为了预防秋燥 ， 我们在饮食上要注意 ， 多喝温开水 ， 多吃一些滋阴润燥的食物 ， 而胡萝卜就是非常不错的选择 。
胡萝卜是我们日常生活中常见的食材 ， 不仅可以单独炒着吃 ， 还可以做配菜 ， 很多朋友不管做什么菜时 ， 都喜欢加上一点胡萝卜 ， 既点缀了颜色 ， 又增加了营养 。
说起胡萝卜的做法 ， 很多朋友可能首先想到的便是炒胡萝卜 ， 炒胡萝卜虽然简单又营养 ， 但是很多孩子却不喜欢 ， 下面我就分享一个胡萝卜不一样的做法 ， 做法独特又好吃 ， 喜欢的朋友可以试一试 ， 换着花样做给家人尝尝：
1.取两根胡萝卜 ， 用刷子仔细刷洗干净表皮后 ， 将胡萝卜切成薄片 ， 片要尽量切得薄一些 ， 这样更容易熟 。 切好的胡萝卜片放入蒸锅中 ， 大火烧开后再继续蒸15分钟左右 ， 将胡萝卜片完全蒸熟 ， 蒸至软烂 。
【胡萝卜|立秋后，遇到此菜别手软，1块钱1斤，鲜香美味，随手一做，大小朋友都喜欢！】
2.蒸好的胡萝卜片取出放入大碗中 ， 晾凉后再用勺子或其它工具将其按压成胡萝卜泥 ， 按压至成细腻的糊状后 ， 再加入白糖和蜂蜜各两勺 ， 然后将其搅匀 ， 再分少量多次倒入糯米面 ， 一边倒一边用筷子慢慢搅拌 ， 搅至不粘手时 ， 再把它揉成团 。
3.然后揪下一小块面团 ， 用手轻轻将其搓成长条 ， 再放到装有白芝麻的盘子里滚几圈 ， 让其表面都均匀地裹上一层白芝麻 。 依次做好后放入盘中备用 。
4.然后起锅加多一点的食用油 ， 烧至5成热时（如果不知道油温 ， 可以将1根筷子竖着放入锅中试一下 ， 如果筷子周围出现了很多小泡 ， 油温也就可以了） ， 放入胡萝卜芝麻条慢慢炸制 ， 因为胡萝卜条比较软 ， 往锅里放的时候要轻拿轻放 ， 否则 ， 折断了就不好看了 。
5.胡萝卜条入锅炸至定型 ， 一面变金黄色后 ， 再将其轻轻翻个面炸另一边 ， 炸至整根胡萝卜条都呈均匀的金黄色时 ， 就可以控油出锅装盘啦 ， 香香糯糯的 ， 太好吃了！
立秋后 ， 黄瓜丝瓜靠边站 ， 多吃胡萝卜 ， 1块钱1斤 ， 全身是宝 ， 随手一做 ， 大小朋友都喜欢！你学会了吗？我是晓峰 ， 一位行走在阳光里寻找美味食物的70后大叔 ， 如果您喜欢晓峰的分享 ， 就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧 ， 我们下期见！感谢支持！感恩遇见！
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