番茄|番茄土豆片灵魂搭配简单家常菜系
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小时候最喜欢这道菜了,每次妈妈问我吃番茄炒鸡蛋还是番茄炒土豆的时候我一定选它!一直以为每家都做这道菜,结果好多朋友都以为黑暗料理。你们吃过吗姐妹们?做法也很简单五分钟搞定巨下饭
By 陈一碗汤
用料
- 土豆 2个
- 番茄 2个
- 干辣椒(小米辣) 5个
- 大蒜 2瓣
- 盐 1勺
- 味精 半勺
- 白糖 半勺
- 小葱 1根
- 猪油 适量
- 水 适量
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1、两个土豆 两个番茄 比较辣的干辣椒 还有大蒜
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2、土豆切片 番茄切碎 大蒜切碎 干辣椒切段
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3、猪油化开 放大蒜和辣椒 放土豆 放番茄翻炒出汁水加水小半碗
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4、盖上锅盖焖几分钟汤汁浓稠出锅 撒点葱花
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5、酸酸甜甜的同时带着蒜香和微辣土豆软软糯糯
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6、这个汤拌饭绝了
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【 番茄|番茄土豆片灵魂搭配简单家常菜系】7、去试试吧
小贴士1:要用猪油2:土豆要选糯的3:干辣椒要辣一点的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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