泡面|吃饺子，试试这个馅，鲜香多汁，吃过下次还要做( 二 )
3. 加熟凉油的原因是为了改善猪瘦肉比较柴的口感 ， 能使其变得鲜嫩可口 。
【泡面|吃饺子，试试这个馅，鲜香多汁，吃过下次还要做】4. 饺子皮一定要捏紧 ， 防止煮饺子时饺子皮裂开露馅 ， 因此可以在饺子皮边缘抹上少许凉水再捏紧 。
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