糕点|吃火锅的丸子还能这样做,咖喱味到浓郁,味道太赞了
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【糕点|吃火锅的丸子还能这样做,咖喱味到浓郁,味道太赞了】
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吃火锅的丸子还能这样做 , 咖喱味到浓郁 , 味道太赞了
天冷的时候少不了涮火锅 , 家里的冰箱里多多少少会备一些火锅丸子 , 蟹足棒、鱼豆腐、虾丸、鱼丸等等 , 然而这些丸子不只是可以涮火锅 , 也可以换着花样做着吃 , 今天就教大家用吃剩下的火锅丸子做一道非常好吃的芝士咖喱丸子 , 大人孩子都说好吃 , 其实做法一点也不难 , 没胃口的时候可以来试一下 。
拯救你的“没胃口” , 无论是下饭还是当下酒菜都是不错的选择 , 做法也特别简单 。 丸子肉质细腻 , 吃起来口感Q弹 , 鲜美嫩滑 , 营养也在线 , 今天搭配的味道是浓浓的咖喱味道 , 说到咖喱这个相信大家都直到 , 是一种东南亚特有的香料 , 用咖喱来做的美味非常多 , 比如咖喱鸡 , 咖喱牛肉等等 , 现在也是深受中国人的喜爱 。
这道美味的芝士咖喱丸子不仅又咖喱的味道还添加了芝士 , 双重味道的混合 , 真的是太好吃 了 , 下面就来看看具体的做法吧 , 以后吃剩下的火锅丸子可以这样做 , 简单省事味道还很不错 , 就连汤汁都有着浓郁的奶香味道和咖喱的味道 , 味道层次分明 , 不一样的体验 , 喜欢的就赶紧收藏起来 , 有时间了来试一试 。
【菜品】:芝士咖喱丸子
【烹饪食材】:火锅丸子适量 , 咖喱两块 , 纯净水适量 , 牛奶一杯 , 芝士碎适量 。
【烹饪步骤】:
1、首先准备好所需要用到的全部是在护盘子 , 可以根据自己的喜好来任意搭配 , 将各种丸子用清水简单冲洗干净 , 沥干水分 , 备用 。
2、奶锅中添加咖喱块 , 然后倒入纯净水 。
3、再倒入一杯牛奶 , 大火烧至水沸腾即可 。
4、一边加热一边慢慢搅拌 , 直到咖喱块和牛奶完全溶解 。
5、将处理好的丸子放入锅中转小火慢慢炖煮 , 炖煮的时候也需要一边煮一边搅拌 。
6、等到锅中的汤水再次完全沸腾之后 , 把芝士水放入锅内 。
7、最后小火慢慢再炖 , 煮10分钟就可以关火 , 出锅了 , 奶香味道浓郁的芝士咖喱丸子就做好了 , 就连汤汁都是非常好吃的 , 丸子配着汤汁一起吃 , 真的是太赞了 , 赶紧试一试吧 。
【烹饪小贴士】:
1、炖煮的时候需要生活慢慢炖煮久一些 , 这样咖喱和芝士的味道才能够更加浓郁 , 而且汤汁的味道也会很好吃 。
2、丸子就是买来的现成的火锅丸子 , 大家可以根据自己的喜好来任意搭配即可 , 我一般喜欢吃鱼豆腐还有海螺丸子和虾丸之类的 。
3、如果觉得丸子太单调的话也可以再加入一些蔬菜类的食材 , 应季的蔬菜 , 胡萝卜 , 土豆之类的都可以 。
4、咖喱和芝士大家根据自己的喜好来适当添加就可以了 , 喜欢咖喱味道浓郁的话可以多加入一些咖喱 , 喜欢芝士味道浓郁的就加入多一点的芝士 。
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