手抓饼|爱吃手抓饼不用出去买,自己在家也能做,层层分明味道太赞了( 二 )
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【烹饪小贴士】:
1、面团松弛的时候可以在面团的表面涂上一层油,这样为了防止面团变硬,也能够使面团变得更加柔软,延展性也会好一些。
2、油酥就是面粉油盐放在一起,混合而成的,
喜欢味道浓一点的,可以少放一点椒盐。
【 手抓饼|爱吃手抓饼不用出去买,自己在家也能做,层层分明味道太赞了】3、面团一定要松弛到位,这样做好的面饼才会筋道,口感好。
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