|我国好喝又便宜的10大白酒,回味甘甜纯粮酿造,你都喝过哪些( 二 )
红星的定位是老百姓能喝得上的“纯正老白干” , 汾酒曾长期定位于“老百姓能喝得起的名酒” 。 作为连续5届获得国家名酒称号、连续6年销量占全国半数市场的汾酒 , 在名酒价格放开之前连续多年是白酒界的汾酒老大 。
987年名酒价格放开后 , 在茅台迅速由8元涨到120元、其他白酒纷纷涨价的背景下 , 汾酒是为数不多的坚持不涨价的酒厂之一 。 当时酒厂领导层认为只有老百姓喝得起才能长远发展 , 所以失去了涨价的最佳时机 , 市场占有率越来越低 。
现在的黄玻汾主打低端、光瓶市场 , 在有些省市承担了开拓市场的责任 , 在保证酒质的前提下 , 酒厂也有意打压黄玻汾的价格 , 以便于扩大清香型白酒市场 。 因为大多数人喜欢买了就喝 , 一般不放 , 买来先放几年的一般都是懂酒的 , 放上3年口感会更柔、更醇厚 , 酒度虽高、但喝着不高 。
4、伊力特曲
伊力特曲 , 属于浓香型白酒 , 北方出的浓香酒不同的是 , 这款酒的窖香味更为突出一些 , 略有焦香 , 空杯留香时间较久 , 有酸味但不明显 , 可能是产品定位的原因 , 后味稍有苦涩感 。 由于空杯留香时间长的原因 , 有新疆茅台之称 , 60元的价格 , 很值 。
5、郎酒
郎酒 , 有浓有酱有兼香 , 好像几十元价位没有拳头产品 。 这个品牌酒是好酒 , 但感觉路线有点营销过度 , 盒子上功夫太大 , 当然比起洋河还差得远 。 总想把大哥茅台顶下来 , 感觉有点用力过猛且力不从心 , 大哥依然是大哥 , 风轻云淡 。 精酿小郎酒 , 100ml , 45度 , 兼香 , 酒质可以 , 价格虚高 , 希望喝江小白的可以换成这个了 。 江小白为啥难喝 , 因为它卖的是故事 , 酒不要钱 , 送的 。 当然 , 喝江小白的人 , 也喝不出好坏 。
6、衡水老白干
衡水老白干 , 老白干香型 , 他家正经的度数应该是38度 , 41度 , 67度这几个 , 好入口 , 后尾微苦 , 口感干净清爽 。 大小青花应该可以做入门代表 , 听说也是新出的系列 , 但个人感觉颇具代表性 。
7、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头 , 我和朋友们聚会喝这个多 , 二锅头酒专治各种不适应 , 说它是浓香吧 , 也不是很浓 , 说是清香吧 , 也不像清香型那种酒精味 , 朋友们磨磨唧唧这个味的不喝那个口感的不喝的时候 , 就喝牛栏山 , 大家都没意见 。
8、江小白
关于江小白 , 其实对中国传统白酒文化是有功的 , 先不论酒质 , 在当今年轻一代都被花花绿绿的洋酒带跑偏的大趋势下 , 硬是成功的让白酒在年轻人群中抢了一席之地 , 很多年轻人都是通过江小白第一次接触白酒的 , 没有这些年轻人 , 将来的茅台五粮液谁人来喝?谁人来传承?而且近年出的江小白细品也还不错 , 没有食用酒精的味道 , 简简单单的高粱酒 , 没有什么香味而已 。
9、酒鬼
酒鬼 , 馥郁香型 , 52度 , 香味确实浓郁特别 , 回味丰厚 , 四十元档有小湘泉 , 但感觉有勾兑食用酒精 , 空杯第二天是否有酒糟味是我判断此酒是否是固态法粮食酒(或者至少含有固态粮食酒)最可信的方法 , 此方法对清香型不明显 。
10、赖九禾私藏酒
酱香酒 , 产自“酱酒圣地”的贵州 。 这款酒的来历 , 说普通也不普通 , 酿造人曾传政 , 师从茅台厂的副厂长李兴发 。 秉承匠心传承 , 以传统坤沙工艺 , 选择当地淀粉含量丰富的糯高粱及小麦 , 经茅台酿酒古法酿造而成 。 在严格的酿酒态度下 , 其酒质产出便达到了优级 , 被不少酒友喜爱 , 经常将其当作口粮酒来喝 。
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