紫薯|秋梨马蹄汤、紫薯糕~适合秋冬暖暖的下午茶


紫薯|秋梨马蹄汤、紫薯糕~适合秋冬暖暖的下午茶
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By 张哈哈在厨房
用料

  • 秋梨汤
  • 秋梨 一个
  • 枸杞 10粒
  • 冰糖 30克
  • 银耳 1朵
  • 荸荠(马蹄) 适量
  • 紫薯糕
  • 紫薯 2个
  • 奶粉 30克
  • 椰蓉 适量
做法步骤
紫薯|秋梨马蹄汤、紫薯糕~适合秋冬暖暖的下午茶
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1、秋梨、马蹄去皮切丁,加入泡发的银耳、枸杞、冰糖、水,隔水蒸1小时
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2、紫薯蒸熟,加入奶粉搅拌均匀,揉成面团,用模具压成小糕点
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