家常菜|家常菜它的钙含量是大白菜的2倍，简单易做还美味，提高免疫力
到了秋天以后，就需要多多补充维生素以及一些矿物质元素。拥有这种成分的美食就包括蔬菜，还有菌类这几种。现在这个季节也已经到了，小白菜马上要上市的的时候了，各种菇类菌类等等都已经出现了。为什么要选择小白菜而不选择大白菜呢？因为大白菜里面它的营养成分是没有小白菜的多，小白菜里面的钙含量能够达到大白菜的两倍之多，同时还有丰富的维生素，它的胡萝卜素能够达到大白菜的74倍以上。
文章插图
同时选择香菇，是因为这种菇的味道非常鲜美，同时它的营养价值也是非常丰富的，他关键是还有一种可以抗击病毒的营养物质。日常使用的话可以保证人体健康，不容易患有疾病。
文章插图
现在秋天来了，多食用一点蔬菜跟菌类，可以让人的身体更加强健，不容易被这种换季影响。现在也正到了小白菜新鲜好吃的时候，所以搭配香菇来进行混炒，可以挥发出它的一些特色。这道家常菜非常的有利于帮助人体健康，经常吃会让人的身体非常强健，绿叶的蔬菜对人们是非常健康的，比肉类要健康得多，同时这种清淡的蔬菜可以帮助人们身体更好的新陈代谢，清除身体内的废物。
文章插图
今天要教给大家做的这一道美食叫做小白菜炒香菇。根据这篇文章来看一看它的制作过程是怎么样的吧。首先需要用到的食材有香菇，小白菜，盐，葱，生抽，姜。
文章插图
第一步需要将上面的这些食材准备好了，然后将小白菜它清洗干净，去除根部。然后将小白菜放在一个干净的盆子里，用盐水稍微的浸泡一下。将香菇清洗干净以后，去掉它的根部，同时把它放在水里进行泡发。将香葱也都清洗干净，放在一旁备用。第二步需要将已经处理好的小白菜切成一段一段的葱切成小段，还有把香菇切成细条的形状，姜切成姜末。第三步准备一口锅放入食用油，烧热油以后加入香葱姜末进行炒出香味。然后再把香菇条放进去煸炒几下以后加一点水，将香菇全部焖熟。第四步，将小白菜全部都放下去，然后开大火进行翻炒。这样做可以留住小白菜里面的水分，不容易让水分丧失。第五步继续翻炒小白菜，然后将小白菜炒的断掉，生为以后放入适量的食盐和生抽，用来调味就可以把美食盛出来了。
文章插图
这样一道非常美味的食物就做成了，它里面还有非常多的膳食纤维，可以帮助人体吸收好消化。而且对于减肥的人们来说，也是一道非常好的美食。>希望以上内容对你有所帮助，感谢分享评论和点赞
推荐阅读
- 家常菜|适合冬天吃的家常菜
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜，有荤有素，美味下饭，永远吃不腻
- 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴，推荐25道，个个色香味俱全，试试吧
- 植物肉|它被称为“植物肉”，几块钱做一盘，健脑补钙、好消化，一口能下3碗饭！
- 千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼
- 香蕉核桃蛋糕|这道家常菜香蕉核桃蛋糕，小白也能变大厨
- 莜面|方便简单家常菜豪华版豆角焖面，让你吃了还想吃
- 韭菜炒鸭血
- meg#东古家味美食#经典家常菜 红烧带鱼