红烧酱油|家常五彩鸡丝焖饭，饭菜一锅出，省时省力还不耽误做别的
家常五彩鸡丝焖饭，饭菜一锅出，省时省力还不耽误做别的
马上就入冬了，这几天降温了，吃腻了外卖每晚下班走在回家的路上，总想着如果一到家，就能吃上热乎饭菜该多幸福。有肉有菜有米饭，那焖饭是最合适不过了，焖饭我最喜欢用鸡肉来做，因为最近一直在健身，所以选了鸡肉。
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大家都知道鸡肉的肉质比较细嫩，而且它的脂肪含量非常低，特别适合减肥健身期间吃，解馋又不担心长胖，吃起来非常健康没有负担。
平时在家我也会多囤一些鸡胸肉或者是鸡腿，在准备一些时蔬就可以做焖饭了，那算其实是最简单的一周，没事了，即使是厨房小白也能学得会，饭菜一锅出省是省力，还不耽误做其他的事情，今天教大家做一道五彩鸡丝焖饭，有肉，有菜，有饭，味道很赞，做法还不难，没有时间做饭的时候可以来试一试这道焖饭。
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时蔬我准备的是玉米粒，青豆胡萝卜丁，大家可以准备食材，自己切成小块也可以直接买来搭配好的，取出来就可以操作了。下面就来看看具体的做法吧。
【菜品】：五彩鸡丝焖饭
【烹饪食材】：大米一碗，鸡胸肉一块，甜玉米粒适量，青豆适量，胡萝卜丁适量，香肠丁适量，葱花少许，胡椒粉适量，蚝油一勺，酱油两勺，红烧酱油半勺，盐一勺。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好需要用到的全部食材和配料，将胡萝卜香肠切成丁备用，将鸡胸肉切成细丝备用。
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2、大米淘洗干净之后，直接放入电饭锅的内胆中，加入适量的纯净水，平时煮米饭的水量就可以。
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3、鸡肉切好之后放入碗中加入酱油蚝油和红烧酱油炸弹均匀之后腌制10分钟。
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4、再将腌制好的鸡丝，香肠，丁玉米粒，青豆，胡萝卜和葱花一起放在大米表面，淋入一层食用油，如果家里有亚麻籽油，可以用亚麻籽油或者花生油制作出来的焖饭味道更香，再撒上少许鲜现磨椒粉。
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5、盖上锅盖选择精准模式不同的电饭锅，可能功能时间有所差异，根据自己家的电饭锅实际情况来操作即可。
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6、程序结束以后将电源关闭，做好的焖饭搅拌均匀就可以盛出来食用了，非常简单，味道也特别好。
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【 红烧酱油|家常五彩鸡丝焖饭，饭菜一锅出，省时省力还不耽误做别的】【烹饪小贴士】：
1、制作米饭的时候可以将大米提前浸泡10~20分钟，让大米充分吸收水分，这样做出来的米饭口感会更佳。
2、焖饭制作到最后两分钟的时候可以放入一个鸡蛋，这个可以根据自己的口味和喜好来添加。
3、因为添加了酱油和蚝油，所以在添加盐的时候尽量尝一下味道，根据自己的口味来酌情添加盐，如果味道足够的话也可以不加盐。
4、配菜可以根据自己的喜好来适当添加准备一些新鲜的食材即可，或者加入香菇或者是其它的菇菌类食材，味道也是很棒的。
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