自制|自制周黑鸭

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自制周黑鸭，吃起来味道真的有买的那个意思～莲藕和鹌鹑蛋真的太太太好吃了～
By 经常做吃的混账文案
用料

做法步骤

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1、自制周黑鸭，吃起来又麻又辣又过瘾～

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2、做出来的周黑鸭，辣中带甜，麻中带香，强烈推荐集美们试试～

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【自制|自制周黑鸭】3、鸭掌加入葱结和姜片再加入清水；

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4、倒入两勺料酒，煮开后再煮十分钟后捞起冲洗干净；

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5、鸭掌加入两勺甜面酱；

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6、再倒入三勺生抽；

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7、再倒入三勺老抽生色；

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8、放入灵魂调料：浓汤宝一个；

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9、再放入桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、干辣椒；

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10、倒入一罐啤酒，再放入末过量的清水煮50分钟；

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11、最后再放入剥壳的鹌鹑蛋、焯过水的香菇、莲藕煮3～5分钟即可～

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12、自制周黑鸭做好啦～

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13、麻辣鲜香，越吃越馋～

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14、一整盘吃不完可以摆摊～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！