海带丝|#精致一人食#韩式部队火锅
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昨天晚上我们这里开始下雪了,天气很冷,木有什么比窝在家里吃火锅更巴适,加了海鲜和家人喜欢的各种食材,口感鲜浓香辣好过瘾,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
By 月色家的小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 年糕条 200克
- 辣白菜 80克
- 海带丝 50克
- 午餐肉 3片
- 油豆腐 6个
- 蟹棒 3个
- 虾 3个
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 辣椒酱 2勺
- 辣椒粉 1勺
- 白糖 1勺
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1、首先备好年糕条和辣白菜。
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2、海带切丝,午餐肉切片。
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【 海带丝|#精致一人食#韩式部队火锅】3、虾洗净煮熟,准备好油豆腐和蟹棒。
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4、现在来调制汤汁酱,碗里先倒入生抽?老抽?辣椒酱?白糖?辣椒粉?3勺清水,混合搅拌均匀。
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5、砂锅中倒入少许油烧热,先放入辣白菜炒香。
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6、锅底平铺油豆腐和午餐肉,虾和蟹棒,海带丝和年糕条。
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7、倒入调制好的灵魂酱汁。
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8、再倒入适量的清水。
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9、大火烧开后,转中火炖煮10分钟左右即可开吃。
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10、鲜香辣太过瘾,寒冷的冬天给家人做上这么一锅,简直太幸福咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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